Mad & drikke
VORES KØKKEN
Maden er noget af det, der kræses meget om på Helenekilde Badehotel. Alt, der serveres på hotellet, laves fra grunden af sæsonens friske råvarer, og menukortet varierer med årstiderne. Stilen er moderne nordisk, hvilket på Helenekilde betyder enkel og velsmagende mad uden for mange dikkedarer.
Helenekilde serverer, udenfor højsæson, kun en fast 3-retters med muligheden for tilkøb af vores osteservering. Menuen tager udgangspunkt i lokale råvarer i sæson. Helenekildes opland leverer frisk grønt og kød, og havet Kattegat leverer de friske fisk, der en fast del af vores profil. Vi tager naturligvis hensyn til allergier og diæter.
Menukortet skifter hver måned og sammensættes af køkkenchefen. Se vores Menu og Vinkort.
Ved bordreservationer skriv til kontakt@helenekilde.com – ved bordreservationer på dagen ring til +45 48707001.
Menu
VORES AFTENMENU
Denne menu kører indtil d. 1. december 2019.
Rimmet torsk med hasselnøddecreme – ramsløgskapers – urteolie – ristede sort kål.
Braiseret okse i skysauce med stegt porre – brunoise af gulerødder – knoldselleri.
Vaniljefromage med karamelsorbet – hasselnødder – kakao og kaffe.
Denne menu kører fra d. 1. december 2019.
Stegt torskefisk i fiskefumé – smagt til med østers – ræddiker – jordskokker fra Mangholm.
And fra Dalbakkegård – skysauce – knoldselleri – kål.
Jordskokkeis med æblekompot – créme anglais – krydderkage.
Ved bordreservationer skriv til kontakt@helenekilde.com – ved bordreservationer på dagen ring til +45 48707001.
Åbningstider
Reception
Mandag – lørdag kl. 8.00 til 16.00
Søndag kl. 8.00 til 14.00
Restaurant
Ved frokost eller middag anbefaler vi, at bestille bord i forvejen, så ingen går forgæves.
Frokost serveres fra kl. 12.00 – 14.00
Middag serveres fra kl. 18.00 – 21.00
(køkkenet lukker kl. 20.30)
Besøg os til adventshygge på Helenekilde de tre første søndage i advent. Vi holder huset åbent d. 1., d. 8., og d. 15. december.
Overnattende gæster
Ønsker I at overnatte på Helenekilde Badehotel bedes I tjekke vores ledige datoer og priser her.
Når hotellet er lejet ud til selskaber og konferencer holder vi lukket for udekommende gæster.
Selskaber
Vi har åbent for alle slags selskaber, hele året rundt. Se mere om selskaber her.
Ved større selskaber uden for sæson bedes I kontakte fest@helenekilde.com.
Ved ønske om at kontakte Helenekilde bedes I skrive til os på kontakt@helenekilde.com eller ringe til vores reception på +45 48707001.
Helenekilde Badehotel holder julelukket fra d. 20. december 2019.
